Наш Марафон продолжается! Начнём с азов!
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ – каким оно было? Как мы пришли к тем правилам и стандартам, которые есть сейчас? Куда движется эта тема?
Ныряем!⬇️
раньше, в эпоху, когда отпуск по уходу за ребенком был всего 3 месяца, придерживались такой схемы.
Яблочный сок вводили с 3-х месяцев, а с 4-х месяцев деткам давали уже кефир и яичный желток. Основной целью такого раннего введения продуктов было «обогащение рациона ребенка дополнительным набором питательных веществ». При этом состав продуктов питания для детей нередко включал в себя сахар, лимонную кислоту и крахмал (что привело бы теперешних родителей в состояние шока!).
Но всё меняется…
В 1990 году Всемирная организации здравоохранения опубликовала знаковые исследования о пользе исключительно грудного вскармливания для детей до полугода и рекомендовала начинать прикорм не раньше 6 месяцев.
Рекомендации ВОЗ действительны и по настоящее время. В то же время, согласно Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации:
«Прикорм должен вводиться в интервале 4-6 месяцев жизни. Детям на исключительно грудном вскармливании прикорм можно вводить начиная с 6 месяцев при условии здоровья матери и ребенка. В целом тактику назначения прикорма определяет врач-педиатр, наблюдающий ребенка, с учетом индивидуальных особенностей его здоровья и развития.»
КАКОЕ ЖЕ ОНО СЕЙЧАС – СОВРЕМЕННОЕ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ?
Давайте рассмотрим прямо на примере Садов Придонья
Компания не стоит на месте и постоянно совершенствует свою продукцию, применяя инновационные технологии. Мы были на производстве полных 2 дня и выделили для себя, 3 ГЛАВНЫХ ПРИЗНАКА КАЧЕСТВЕННОГО СОВРЕМЕННОГО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ:
Начнем с самого главного – ЗНАЙ СВОЙ СЫРЬË!
Или, как говорят в Садах – «всё начинается с семечки».
Мало просто написать на баночке «яблочное пюре». Нужно ТОЧНО знать кто, где и в какую почву посадил саженец, как ухаживал за ним годами, каким образом собирал плоды с деревьев и что это были за плоды, насколько быстро их перерабатывали в пюре и как бережно разлили их в баночки.
В Садах Придонья ежегодно закладываются порядка 1000 га молодых садов. Интересный факт, что в глубокой древности на месте садов бушевал океан Тетис. Благодаря этому почва здесь плодородная, богата полезными веществами и микроэлементами.
Например, для полива деревьев в компании используется система капельного орошения, которая позволяет обеспечить постоянную подачу влаги и минеральных веществ всем растениям.
Для производства соков яблоки собирают с помощью комбайнов, а для детского пюре только вручную – это позволяет избежать битых бочков и сохранить нежную светлую структуру пюре.
Сады находятся в непосредственной близости от завода, поэтому с момента сбора яблок до получения готового яблочного сока прямого отжима проходит всего от 1 до 3 часов!
Производство собственного сырья – стратегия компании и гарантия успешного развития.
Собственные фруктовые и овощные пюре, натуральный концентрированный сок используются в производстве детского питания, чтобы круглый год у мам была возможность приобрести лучшие продукты по доступной цене.
Компания выпускает детское питание в экологичной упаковке: в стекле и картоне.
Сады Придонья постоянно развивают дистрибуцию, поэтому их продукцию можно приобрести и в мегаполисе, и в каждом отдаленном поселке страны, не только в оффлайн магазинах, но и на всех маркетплейсах.
Наши бабушки вряд могли себе представить, что коровье молоко можно чём-то заменить. При этом, проблема непереносимости лактозы и аллергии на молочный белок была всегда. Чем же кормить малышей, что покупать и что вообще делать мамам, которые столкнулись с этим?
С началом производства линейки Nemoloko Baby потребности родителей и детей в альтернативных молочным продуктах, которые раньше не удавалось удовлетворить – теперь закрыты. С Nemoloko каждый ребенок может получить вкусное и полезное питание на РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ!
Сады Придонья внимательно слушали мам, анализировали потребности и «боли» и смогли «протянуть руку помощи» своей продукцией.
Мы все прекрасно знаем, что на крупных производствах всегда учитывают риск человеческого фактора. Люди могут ошибаться, люди могут перепутать, не уследить, банально устать.
Перед поездкой в Сады Придонья мы боялись даже представить, какое количество людей должны трудиться на таком огромном заводе. Но не тут то было! Почти все этапы производства продуктов выполняют роботы и машины. Мы ходили и как дети удивлялись всему: только высыпали все яблоки, как они уже и без веточек, а там гляди и пюре в баночки упаковывают.
Никому не нужно делать что-то руками, засыпать, выливать продукцию и прикасаться к ней даже в перчатках. ВСЕ АВТОМАТИЗИРОВАНО. После сбора с грядок и деревьев, фрукты и овощи сразу отправляют в «руки» современного оборудования, а технологи лишь контролирую процесс. Человек дотрагивается до яблока только 1 раз, когда вручную собирает его для пюре и всё… Дальше яблочко уже у мамы с ребенком в баночке.
Это очень важный момент, поскольку в коробочки и баночки с продукцией не может попасть ничего лишнего, человек НЕ контактирует с продукцией и риски попадания микробов равны 0, мы бы даже сказали, что ушли в минус))
Что же, теперь мы знаем, что является главным при выборе современного детского питания. Продолжайте следить за марафоном, впереди еще столько полезной информации!