12 книг для детей о еде, питании и кулинарии

Мамсила
12 книг для детей о еде, питании и кулинарии Кто сказал, что читать о еде не интересно? Очень даже интересно, а иногда даже полезно! Особенно, если вашего ребенка так просто не заставить съесть ложку каши или супа.

Выбирайте книги из обзора, читайте их вместе с малышом и открывайте новые продукты и блюда не только на страницах этих изданий, но и на вашем столе. 


1. "Моя любимая еда", автор Леонид Фадеев от издательства "Клевер"



Если ваш малыш уже вовсю лопочет, то ему обязательно понравится рассматривать вместе с вами фотографии любимой еды и слушать, как вы произносите новые для него слова. Во время совместного чтения вы помогаете ребенку познавать невиданный ранее мир. Книга "Моя любимая еда" включает в себя большие красочные фотографии, создающие реалистичное представление обо всем, что окружает малыша, и веселые стихи на каждой странице для легкого запоминания. Издание напечатано на плотном картоне, поэтому прослужит вам верную и долгую службу.

Возраст: 1+
Подробнее здесь



2. "Про еду и не только", автор Полина Еж от издательства "Эксмо"



Кухня – это место, где собирается вся семья. Там рассказывают истории и сказки, хохочут и дурачатся, принимают гостей и, конечно, готовят еду, а сам процесс приготовления может быть похож на веселую игру. 

Перед вами уникальная кулинарная книга, все ее иллюстрации тщательно отрисованы, продумана каждая деталь. Все это сделано для того, чтобы взрослые и дети, дети с детьми, взрослые со взрослыми готовили вкусно, весело и легко.

Из нее вы узнаете: как варить яйца, готовить крамбл и запекать цыпленка. Одновременно можно научиться сочинять стихи, узнать о законе тяготения и о том, что делать с вредными продуктами, а также про то, какие бывают виды пасты. Книга – с картинками и разговорами про еду и не только – гарантирует, что скучно вам не будет.

Возраст: 5+
Подробнее здесь


3. "Все вкусно! О любимой и нелюбимой еде, запахе пирогов, перекусах и разной вкуснятине. Энциклопедия еды в картинках", автор Анке Куль от издательства "Мелик-Пашаев"



Еда занимает важное место в жизни человека. Едят все: от младенцев в животе у мамы до космонавтов на орбите. Что и как едят люди в разных странах? Что готовят по праздникам? Чем питались наши предки? Каковы на вкус те или иные продукты, почему мы любим одни блюда и терпеть не можем другие? Книга "Все вкусно!" приоткрывает дверь в поистине безграничный мир еды и кулинарных пристрастий.

Возраст: 3+
Подробнее здесь


4. "Детям о питании. Невероятное путешествие по Нутриландии", автор Е.В. Мириманова от издательства "Эксмо"



Эта книга для очень любознательных детей. Наверняка каждому из нас хочется узнать много нового и интересного, а также стать сильным, ловким и смелым. Во время путешествия по самой веселой в мире стране – Нутриландии вы узнаете все о продуктах и способах их расщепления, выполните увлекательные задания, прочтете захватывающие комиксы, а также проведете незабываемые исследования. Вас ждет невероятно вкусное и активное путешествие!

Возраст: 7+
Подробнее здесь


5. "Вкусный атлас", автор Джулия Маллерба от издательства "Мозаика-Синтез"



Захватывающее кругосветное кулинарное путешествие для взрослых и детей! Каждый уголок Земли, помимо природных и исторических достопримечательностей, имеет отличительную черту – национальную кухню. Множество вкусных и оригинальных блюд стали символами разных стран мира. 

"Вкусный атлас" знакомит читателей с гастрономическим наследием каждой страны, рассказывает о кулинарных традициях народов мира, удивительных блюдах, уникальных и необычных продуктах. Шесть континентов Земли – Северная и Южная Америка, Европа, Азия, Африка и Океания – представлены в атласе политическими картами, на которых изображены растения и животные, основные продукты питания, представлены интересные факты из истории о национальных блюдах и ингредиентах. 

Возраст: 5+
Подробнее здесь


6. "Еда. Какие чувства она вызывает", автор Джан Карло Аскари от издательства "Пешком в историю"



За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и собственными органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, на ощупь. Прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с желтой арабской пастой и украсившим блюдо пахучим зеленым базиликом, знать об этом лучше всех? 

У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землей и под землей, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы "пальцы облизать", а когда не нравится, то выплевываем (хотя, конечно, на людях лучше так не делать). 

Знаем ли мы, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание? Эта книга – настоящий путеводитель по миру еды. 

Вы узнаете не только о тех чувствах, с помощью которых мы воспринимаем еду, и которые еда у нас вызывает, погрузимся в историю появления многих продуктов, выведения новых сортов овощей, а также узнаем о применении, казалось бы, совсем неподходящих ингредиентов (например, чернил каракатицы) в самых известных во всем мире блюдах. 

Возраст: 7+
Подробнее здесь


7. "Подарок будущей звезде мировой кулинарии" (комплект из двух книг) из серии "Кулинария. Игры с едой" от издательства "Эксмо"



Говорят, что с едой нельзя играть? Забудьте об этом! В комплекте вы найдете книгу, которая расскажет о том, как можно весело проводить время вместе с брокколи и тефтельками. 

Отгадывайте кроссворды, решайте головоломки, рисуйте на полях, сочиняйте истории и раскрашивайте скучные блюда, пробуйте себя в роли шеф-повара, ведите наблюдения – твори и бесчинствуй! А еще, еще! Макароны – что может быть привычнее? Неужели они могут скрывать какую-то историю? Еще как могут! Об этом-то можно прочитать во второй книге и приготовить много разной пасты, ведь путешествия так раззадоривают аппетит!

Возраст: 5+
Подробнее здесь


8. "Вкусная история. Путешествие фруктов и пряностей из далеких стран", автор Димитри Делма от издательства "Пешком в истрию"



Сегодня мы едим фрукты и приправляем пищу специями, не задумываясь о том, как они оказались на нашем столе. Чай, кофе или какао давно перестали быть для нас диковинными экзотическими напитками – а ведь когда-то из-за них рушились империи!

Тайные экспедиции секретных агентов, гонки на скоростных судах, невероятное богатство торговых компаний, безжалостная эксплуатация и истребление целых народов – все это только небольшая часть "Вкусной истории"!


Представьте себе, обычный черный перец некогда ценился в Европе на вес золота, так что в погоне за ним мореплаватели перекроили карту мира: открыли новые континенты и новые торговые пути из Европы в Азию. Что можно было купить на шоколадные деньги в империи ацтеков, на какие уловки пришлось пойти, чтобы накормить Европу картошкой, почему до конца XIX века бананы оставались лакомством для богачей? Обо всем этом и о многих других приключениях знакомых продуктов можно прочесть в этой книге.

Возраст: 5+
Подробнее здесь


9. "Рецепты столиц мира", автор К. Доннэн от издательства "КоЛибри"



75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть – увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой книге издатели собрали для васзнаменитые рецепты 25 европейских столиц. Наслаждайтесь их видами, пробуйте их на вкус, вдыхайте их аромат. Желаем вам счастливых кулинарных путешествий!

Возраст: 7+
Подробнее здесь


10. "Готовим вместе с Петсоном и Финдусом", автор Свен Нурдквист от издательства "Белая ворона"



Ни для кого не секрет, что Петсон – старик рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец – в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось!

Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котенка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари.

Возраст: 5+
Подробнее здесь


11. "Мам, дай фартук!", автор Е. Дронова от издательства "МИФ"



Эта книга – сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант – кулинарный! 

В книге собраны простые пошаговые рецепты на все случаи жизни: для спокойного утра выходного дня – когда хочется приготовить вкусный завтрак, например, панкейки или яичницу-скрамбл; если ребенок остался один дома, и ему нужно приготовить себе что-то не очень сложное и быстрое, например, картошку с сырной начинкой или пасту с шампиньонами; если вы ждете гостей – и хотите удивить их необычными блюдами: фирменными брауни или круассанами с шоколадом; и, конечно, базовые рецепты – "большая десятка", без которой на кухне никуда!

С этой книгой ребенок поймет, что вкусно готовить под силу не только взрослым. Он почувствует уверенность в своих силах и ощутит вкус эксперимента – когда пробовать новое совсем не страшно, а наоборот – весело и интересно.

Возраст: 7+
Подробнее здесь


12. "Чудим-едим. Веселое десертопечение всем на заглядение", автор  Александр Голубев от издательства "Речь"



Чтобы хорошо готовить, надо готовить весело! Приглашаем взрослых и детей на творческую кухню, где можно смешать, взбить, довести до кипения и испечь самые настоящие и очень вкусные чудеса. А главное – родители и дети могут сделать это вместе, помогая друг другу и радуясь вкусному результату, ведь каждый рецепт здесь не записан, а зарисован! Эта книга – результат работы целого коллектива авторов. Все они не повара и не писатели. Все они обычные мамы и папы, которые любят и умеют готовить с детьми и для детей.

Возраст: 3+
Подробнее здесь


Автор: Анна Федулова, автор развивающих методик и статей, мама четверых детей, обозреватель книг для детей и их родителей.

Фото обложки: pixabay.com